2016年11月21日 14:34:12（月）
男のレシピ
こんにちは、梅田店の藤井です。
今回は簡単に作れ、髪にもいいレシピを紹介いたします。今回は
アボカドと豆腐のサラダです。
2〜3人分
アボカド 1個
キャベツ 小さめ1/4
豆腐 1/2丁
モッツァレラチーズ 1個
ごま油 少々
醤油麹 少々
アボカドと豆腐、モッツァレラチーズは角切りにします。少し小
さめの方が混ぜやすいかも。キャベツは千切り、面倒な時はスラ
イサーを使うと楽できます。きった材料をボールに入れて、ごま
油、醤油麹を入れてますまぜまぜしていきます。味見して、足り
なければ醤油麹を少しプラス。完成！時間が経つと豆腐の水分が
出てくるので、食べる直前に混ぜるのがいいかもです。
タンパク質、食物繊維、ビタミンも豊富なサラダです。バリエー
ションとして、納豆をプラスしたり、トマトを入れてもおいしい
ですよ。ぜひお試しください。
梅田店 藤井でした。