2018年01月24日 16:53:04（水）
卵の栄養
こんにちは
今日はとっても寒いですね
みなさまいかがお過ごしでしょうか？？
こんな寒い日はカイロが手放せません
昨日の夕食の一つが煮卵でした☆
照明が暗く、美味しそうに見えないのが残念ですが、、、(笑)
もう少し写真を練習するべきだと今更感じています
今日は卵のお話です(笑)
卵には抗酸化作用をもつ「メチオニン」というアミノ酸が含まれており
それが体内にたまった老廃物を排出しやすくしてくれ、
卵黄の部分に「カロチノイド」という代謝を高めて
老化防止や、生活習慣病を予防してくれるという
物質も含まれていて栄養がたっぷりなのです☆
そしてたんぱく質が豊富に含まれていたり、
脳を活性させる「コリン」が多く含まれてもいて、それが血管を
拡張させ血圧を下げる働きも持ってるそうです！！
でも食べすぎには注意で、
卵１個で約９０キロカロリーあるので
１日１、２個ぐらいを目安に食べるくらいの方が良いみたいです！！
賢く卵を摂って寒さにも風邪にも負けない
健康な身体作りをしていきましょう！！！
奈良店 村井
