2018年04月25日 13:57:49（水）
〜 たんぱく質で健康維持 〜
皆様こんにちは！池田店の井手です
突然ですが 、私は先日のお休みに家族で
淡路島に行ってまいりました ～ ～ 
突然父が淡路牛を食べに行くぞっ！と
言い出しその日のお昼を食べにレッツゴー 笑
小さい頃から何度も足を運んでいる場所
でもあり季節によって咲いているお花が
違ってとっても素敵で癒されるんです
お目当はこちら！私は淡路牛の瓦焼き定食を
注文しました ～ 見てくださいこのお肉を
どんな調理方法でも美味しく食べる事が
出来る牛肉ですが 、食べると太るという
イメージをお持ちの方が多いのでは
ないでしょうか
実は牛肉には私達の身体を構成するための
成分を豊富に含んでいるのです
人間の体内では様々な栄養素を作り出す事が
できますが ” 必須アミノ酸 ” は体内で作り
出すことができません … この必須アミノ酸は
いくつもの種類があって、一つでも不足して
しまうと最悪 栄養障害となる場合もあります
必須アミノ酸は、動物性たんぱく質に多く
含まれており 牛肉には動物性たんぱく質が
含まれています。たんぱく質は健康維持には
欠かせない栄養素なので定期的に摂取する
ようにしましょう ～ ！またお肌を美しく
保つために必要なビタミンB2や、
貧血予防になるヘム鉄と呼ばれる栄養素も
豊富に含まれているんですよ
ですが 、食べすぎには注意が必要です！
脂身がたっぷりなお肉を食べるのではなく、
たんぱく質豊富な赤身の肉がオススメです。
もちろん食事の際にはお味噌汁を先に飲んで
まず内臓を温めて 、お肉の下にひょっこり
隠れている玉ねぎやピーマンもしっかりと
頂きましたよ ～ 美味しすぎて幸せでした
次回はその ” 玉ねぎ ” についてお話させて
頂きますね！以上 池田店の井手でした
