2018年10月30日 16:17:08（火）
ハッピーハロウィン★
最近では定着しつつあるハロウィンイベント
皆様は何か楽しまれましたか？
仮装をされたり・・・お菓子を配ったり・・・？
カボチャのイメージもあるかと思いますので今日は美味しくハロウィン味わいませんか♪
カボチャは栄養の宝庫と言われるくらいおすすめしたい食材です！
緑黄色野菜に含まれるビーカロテン
これは頭皮の健康の為にも良いですし
血行を良くしてくれるビタミンEやビタミンCも食物繊維もとれます！
カボチャの栄養は実より皮に多く含まれているのでぜひ皮ごとお料理にお使い下さい♪
ちなみに捨ててしまいがちなワタや種にも栄養があるんです！
ワタつきのまま煮物にしたり
種は一手間かかりますが水洗いしてから乾燥させたものをフライパンなどで煎ってカリカリと召し上がることも出来ますので
是非一度お試し下さい★
ビダン堺東店 阿部