2019年01月29日 22:04:35（火）
こんにちは(*´ｰ`*)
こんにちは
LOST明石店の大北です
今回は頭皮や髪に大切な栄養素をお伝えしたいと思います
オメガ3脂肪酸
聞き慣れない栄養素の名前ですが、コレはDHA-EPA-ALAのことです。1つくらいは名前を聞いたことがあるのでは無いでしょうか
オメガ3脂肪酸は亜麻仁油、えごま油、クルミなどの植物系とサンマ、サバ、アジなどのお魚系があります
その効果は素晴らしく、血液をサラサラにし血行が良くなります
他にもアレルギー症状を緩和したり、免疫機能を高めたり
さらにはうつ病にも効果があるといわれています
ただし、熱するとすぐ酸化してしまうので炒め油などには向きません
ドレッシングなどがおすすめです。
焼き魚の場合、表面は酸化しても内部の脂肪酸は大丈夫なのでご安心を
煮魚ならほとんど影響ありません。
また、亜麻仁油やえごま油を選ぶ際には、チェックしなければならないポイントがあります。
低温圧搾（コールドプレス）で作られているかどうかです。
メーカー的には高温圧縮の方が効率的いいようですが、オメガ3脂肪酸は高熱に弱いので、ラベルに低温圧搾とかコールドプレスと書いてものを選びましょう。また、一度使ったら冷蔵庫で保管するのも効果を減らさないコツです。
みなさまもぜひオメガ3脂肪酸を摂取して頭皮・髪の毛を元気にしましょう
明石店 大北