2015年09月12日 15:20:13(土)
納豆パワー♪
こんんちは
梅田店の奥村です。
突然ですが皆さんは納豆はお好きですか?
私は最近、キムチ納豆にとてもハマっているのですが、よく納豆には栄養がたくさんなのよ~~!!って聞きませんか?
では納豆にどれくらいの栄養があるのかを調べてみました
納豆1パックには
たんぱく質・ビタミンB6・B2、鉄分、食物繊維、カルシウム、カリウムが含まれており、ビタミンB2にいたってはなんとししゃも5尾分にも相当するそうです
納豆独特のあのネバネバにはナットウキナーゼという酵素も含まれているんです!!
ナットウキナーゼは血栓を溶解したり、血圧を下げてくれたりと生活習慣病にもかなり効果が高い食べ物なんです
発酵食品のキムチを混ぜ合わせ、2日置くと乳酸菌が1万倍にもなるといわれているので体にもとってもいいんですよ
私はキムチ納豆をパスタにかけてみたり、そうめんに乗せたりして今年の夏はかなりすごしました
皆さんも是非試してみてください
奥村でした♪