2017年09月09日 16:43:01（土）
ゆっくり食べること よく噛んで食べること
皆様、こんにちは
明石店の芦田です
先日、明石の老舗のお寿司屋さん
菊水さんに行って来ました
まずは、明石のあなごとジュンサイが出てきて
お刺身
まつたけ
と続きます
が
懐石料理って少しづつ出てくるので、おしゃべりしながらゆっくり食べれますよね
この
ゆっくり食べる事
よく噛んで食べる事
このふたつは糖質の吸収を抑えるのにとても大切なので、普段一人で食べる時にも意識しておきたいことなのです
まず、血糖値をガンとあげないためには、食物繊維を胃の中、腸の中に届ける必要があるのです
大体10分ほどかかると言われていますので、お野菜を取ると良いですが
量がガ少ない時にはクリアをお食事の前に飲んでおくと安心ですね
そして、よく噛むこと
よく噛んで食べると唾液が沢山出ます
唾液には類パロチンをなど若返りのホルモンや、幸せな気分にする成長ホルモンなどが含まれているだけでなく、満腹中枢も刺激されるので、少しづつをゆっくり食べるとすぐにお腹が一杯になります
ダイエット中は外食に罪悪感を持たれるかたも多いのですが
楽しく美味しいものを頂く時間は、幸せな人生の為の大切な時間だと私は思っています
ゆっくり食べたり、良く噛んで食べたり、次の日は少しセーブしたりして
理想の身体を手に入れて、素敵な人生を歩んでいきましょう
明石店 芦田 